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如何制作美味简单的凉拌金针菇

来源:美味好吃网 2024-05-28 10:55:29

如何制作美味简单的凉拌金针菇(1)

材料:

  

金针菇 300 克

  末 适量

  姜末 适量

  蒜末 适量

香菜 适量

红辣椒 适量

  酱油 适量

醋 适量

盐 适量

  糖 适量

  花生油 适量

  

步骤:

  

金针菇洗净,去掉底部的泥土,用刀切去底部的硬茎美味好吃网

金针菇放入沸水焯水,焯水时不要过长,大约 30 秒左,取出沥干水

焯好水的金针菇切成适当大小的段,放入备用美.味.好.吃.网

  末、姜末、蒜末、香菜末和红辣椒末放入,加入适量的酱油、醋、盐、糖和花生油,搅拌均匀。

  调好味的汁在金针菇上,搅拌均匀,让每一根金针菇都沾上调料www.ybnettech.com美味好吃网

  放入冰箱冷藏 30 钟左,让金针菇更入味。

取出后撒上一些香菜末即可美 味 好 吃 网

  

小贴士:

  

  金针菇焯水时不要过长,否则口感会变得柴硬。

  调味汁的盐和糖的比例可根据个人口味进行调整美.味.好.吃.网

  凉拌金针菇可搭配米饭或者面食一起食用。

结语:

凉拌金针菇是一道简单易做的凉菜,不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常适合夏天食用的菜品ybnettech.com。通过上述步骤,相信大家也可制作出一道美味的凉拌金针菇,快来试试吧!

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